

Am Fuße des Mont Sainte-Odile empfängt Sie das Domaine des Châteaux wie ein herrschaftliches Familienanwesen, offen für die Natur und die wechselnden Jahreszeiten.
Hier lädt alles zum Innehalten ein: die einladenden Zimmer, die sonnenverwöhnten Pools, das wohltuende Spa, die Gärten, die im Rhythmus des Tages atmen, und die Wanderwege, die nur wenige Schritte entfernt beginnen und Sie in das lebendige und inspirierende Elsass entführen.
Sie sind nicht einfach nur auf der Durchreise: Sie werden erwartet, willkommen geheißen und geschätzt.
Das ist der Geist des Domaine.


Seit über fünfzig Jahren pflegt die Familie Schaetzel dieses Haus mit einem einzigen Ziel: Ihnen ein stetig verbessertes Erlebnis zu bieten und dabei dem ursprünglichen Geist treu zu bleiben.
Wischen Sie weiter. Im Laufe der Jahre hat sich die Hostellerie des Châteaux zu weit mehr als nur einem Hotel entwickelt. Spa, Schwimmbäder, Gärten, Suiten & Spa, Restaurants, Bars, Erlebnisse, Weintourismus … der Ort hat sich zu einem wahren Reiseziel entwickelt, an dem Sie das Elsass auf neue Weise erleben können.
Wischen Sie weiter. Diese Entwicklung spiegelt sich auch im heutigen Namen wider.

Eingebettet zwischen Wald und Weinbergen, mit Innenpools, offenen Terrassen, ruhigen Rückzugsorten und Familienbereichen, bietet das Weingut eine Oase der Ruhe.
Gäste genießen den Blick auf die Schlösser von Ottrott, verweilen in den Lounges, spüren die Stille der Gärten oder erleben die lebendige Atmosphäre der Weite.
Es ist diese harmonische Verbindung von Natur, Licht und Stille, die dem Weingut seine einzigartige Atmosphäre verleiht.

Gemütliche Zimmer, elegante Suiten, Suiten & Spa mit privatem Wellnessbereich, Lodges inmitten der Natur, eine helle und einladende Residenz … Jede Unterkunft bietet eine einzigartige Möglichkeit, das Elsass zu erleben, und alle teilen die gleichen Leitprinzipien: Komfort, Freiheit und Gastfreundschaft.
Ob Sie neue Energie tanken, feiern, die Gegend erkunden oder einfach nur durchatmen möchten – hier finden Sie den passenden Ort.
Das Spa des Châteaux bietet eine Oase der Ruhe – Saunen, Hamams, Bäder, Massagen und tiefe Entspannung – während mit dem zukünftigen Forest Spa ein neues Kapitel beginnt.
Rund um die Pools und Gärten herrscht eine lebendige, helle und offene Atmosphäre: Schwimmen, entspannen, spielen, träumen … ganz nach Ihrem Geschmack.
Im Restaurant Terra werden elsässische Gerichte mit modernem Touch, großzügigen Portionen und frischen Marktprodukten serviert. Die Aqua Bar und die Elixir Bar verlängern den Genuss den ganzen Tag und bis in den Abend hinein.


Das Weingut ist der ideale Ausgangspunkt, um die Dörfer entlang der Elsässer Weinstraße, die Schlösser, die Weihnachtsmärkte, die Kunsthandwerker und die Landschaften zu entdecken, die den Geist des Elsass prägen.
Hochzeiten, Seminare, Brunchs, private Veranstaltungen: Jeder Moment wird sorgfältig geplant.
Und wenn Sie ein Andenken verschenken möchten, bieten unsere Geschenkboxen und Kurzurlaube die Möglichkeit, ein wenig von diesem Genuss zu teilen – einfach und großzügig.
Manche Häuser können besichtigt werden. Dieses hier ist ein Erlebnishaus.
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