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Piscine rectangulaire avec des transats et des parasols de chaque côté, entourée de végétation, au coucher du soleil
Situation & Accès

Domaine des Châteaux : Hôtel Spa en Alsace

Un Domaine où l’on se sent bien dès l’arrivée

Au pied du Mont Sainte-Odile, le Domaine des Châteaux vous accueille comme dans une grande maison de famille, ouverte sur la nature et les saisons.
Ici, tout invite à ralentir : les chambres douces, les piscines baignées de lumière, le spa apaisant, les jardins qui respirent au rythme du jour, et les sentiers qui partent à quelques pas pour découvrir une Alsace vivante et inspirante.

Vous n’êtes pas seulement de passage : vous êtes attendu, accueilli, considéré.
C’est cela, l’esprit du Domaine.

Vue aérienne d'une piscine rectangulaire entourée de chaises longues et de parasols, avec un bâtiment à toit de tuiles en arrière-plan
Quatre personnes posent en extérieur, dont un cuisinier en tenue blanche, deux personnes en costume et une femme en veste grise, devant une végétation verte et fleurie

Une nouvelle étape pour notre maison

Depuis plus de cinquante ans, la famille Schaetzel fait grandir cette maison avec une même ambition : vous accueillir toujours mieux, tout en restant fidèle à son esprit d'origine.

Au fil des années, l'Hostellerie des Châteaux est devenue bien plus qu'un hôtel. Spa, piscines, jardins, suites & spa, restaurants, bars, expériences, œnotourisme… le lieu s'est transformé en une véritable destination où l'on vient vivre l'Alsace autrement.

C'est cette évolution que son nouveau nom raconte aujourd'hui.

Un bâtiment de style traditionnel européen éclairé le soir avec des fenêtres et des balcons décorés de fleurs, situé dans une zone pavée

Vivre entre nature, lumière et élégance

Entre forêt et vignoble, piscines intérieures, terrasses ouvertes, espaces calmes et zones familiales, le Domaine est une respiration.

On profite des vues sur les châteaux d’Ottrott, on s’attarde dans les salons, on goûte le silence des jardins ou l’énergie des grands espaces.

C’est ce mélange harmonieux - nature, lumière, douceur - qui donne au Domaine son atmosphère si singulière.

Un bâtiment avec balcons et terrasses donnant sur une pelouse avec des transats et un spa, au coucher du soleil
Salon moderne avec grandes fenêtres offrant une vue sur la nature, meublé de canapés et de chaises en bois, éclairé par un lustre suspendu
Chambre moderne avec un lit double, une grande fenêtre et une vue panoramique sur des montagnes

Dormir, rêver, profiter : plusieurs façons d’habiter le Domaine

Chambres chaleureuses, suites élégantes, Suites & Spa avec bien-être privatif, Lodges tournés vers la nature, Résidence lumineuse et familiale… Chaque hébergement raconte une manière différente de vivre l’Alsace, avec un même fil conducteur : confort, liberté, générosité.


Que vous vouliez vous ressourcer, célébrer, découvrir ou simplement respirer,
il y a ici un espace qui vous ressemble.

Bien-être : savourer la douceur de vivre

Le Spa des Châteaux ouvre un univers apaisant : saunas, hammams, bains chauds, massages, rituels et longues heures de repos, dans un espace pensé pour le silence. Un nouveau chapitre s'annonce déjà avec le futur Forest Spa.

Du côté des piscines et du Jardin Natura, l'atmosphère change de tempo : lumière, grands espaces, bassins chauffés toute l'année. Nager, s'installer, jouer, rêver. À chacun son rythme, à chacun son univers.

Une douche à effet pluie avec des parois en pierre et un tonneau en bois au centre
Salle de sauna en bois avec des parois en sel gemme éclairées et des bancs en bois

Saveurs : une table, deux bars, un plaisir qui dure

Le restaurant Terra célèbre la cuisine alsacienne avec modernité et générosité, au fil du marché et des saisons, sous la conduite du chef Ernest Schaetzel.

Et le plaisir se prolonge ailleurs : l'Aqua Bar pour une pause légère au bord de l'eau, l'Elixir Bar pour un dernier verre le soir, dans cette atmosphère de grande maison où l'on s'attarde volontiers.

Restaurant élégant avec tables dressées, lumières tamisées et décorations murales, vue depuis l'entrée

Hôtel spa en Alsace

Hôtel Spa en Alsace · 4 étoiles · Maison familiale depuis 1971
À Ottrott, près d'Obernai, entre Strasbourg et Colmar
+ 2 500 m² dédiés au Spa & Bien-être 2 Univers Spa : Adults Only & Famille
83 Chambres · Suites Familiales · Suites avec Spa privatif
Un restaurant gastronomique Chef Ernest Schaetzel
5 Espaces aquatiques intérieurs & extérieurs chauffés toute l'année
  • Accès au Spa inclus avec votre séjour
  • Day Spa accessible aux clients extérieurs, sans séjour à l'hôtel
  • Massages, soins & rituels bien-être
  • Route des Vins, randonnées & découverte de l'Alsace au départ du Domaine
  • Parking gratuit & bornes de recharge électrique

Certaines maisons se visitent. Celle-ci se vit.

Restaurant intérieur avec tables dressées, vue sur jardin à travers de grandes baies vitrées, éclairage doux et décoration sobre
Assiette de mets variés incluant des légumes, des fleurs comestibles et des herbes fraîches

Une région à explorer, une maison où revenir

Le Domaine est le point de départ idéal pour découvrir les villages de la Route des Vins, les châteaux, les marchés de Noël, les artisans et les paysages qui font l’âme de l’Alsace.

Mariages, séminaires, brunchs, événements privés : chaque moment est accompagné avec soin.

Et si vous souhaitez offrir un souvenir, les coffrets et escapades vous permettent de partager un peu de cette douceur… simplement, généreusement.

Préparer votre séjour au Domaine des Châteaux